Hallo,
Hier ist das Ergebnis. Ich hatte keine Zeit, um mehr zu machen, daher ist der Bildschirm nicht autonom (am Strom angeschlossen) und die Oberfläche gefällt mir nur mittelmäßig.
Die Hardware:
- Ein 7,5-Zoll-E-Paper-Bildschirm: 7.5inch E-Paper E-Ink Display HAT (B) For Raspberry Pi, 800×480 Pixels, Red / Black / White Three-Color, SPI Interface
- Ein ESP32: Universal e-Paper Driver Board with WiFi / Bluetooth SoC ESP32 onboard, supports various Waveshare SPI e-Paper raw panels | e-Paper ESP32 Driver Board
Alles zusammen gibt es bei Amazon für etwa 90€.
Die angezeigten Informationen stammen fast alle von Gladys, außer denjenigen zur Windgeschwindigkeit und -richtung und dem Wetter-Symbol unten links.
Nochmals vielen Dank für eure Hilfe beim Entwickeln 
Falls ihr Vorschläge habt, wie die angezeigten Informationen besser dargestellt werden können, nehme ich sie gerne an!
