Ce que @guim31 décrit est très proche de ce que j’ai observé chez moi. Ici: Gladys devient injoignable après quelques heures de fonctionnement - #9 par pierre-gilles
Et j’avais bien un flux node-red qui utilisait le même Telegram que Gladys. J’ai désactivé ce flux node-red, et gladys fonctionne nettement mieux depuis.
Mais pas encore parfait, j’ai eu un autre blocage depuis mais que je n’ai pas pu analyser sur le moment… Alors je suis en ‹ observation ›, avec une scène Gladys qui se déclenche toutes les heures et m’écrit un ‹ keep alive › dans Telegram, histoire de repérer efficacement le prochain plantage 
Mais bon, gros manque de temps en ce moment pour me poser et analyser sérieusement tout ça…