Je ne pourrais pas te répondre sur les choix lors du développement de l’intégration Zigbee2mqtt, en revanche je peux te répondre sur le freeze de l’UI, c’est une limite connue et « normal » de l’implémentation actuelle de la suppression d’appareil.
Lors que tu tentes de supprimer un appareil qui a des dizaines/centaine de milliers d’états, la DB galère un peu à supprimer en cascade tout d’un coup, et ça peut prendre plusieurs minutes à tout supprimer suivant la rapidité de ton disque. Pendant ce temps là, l’instance est freeze car la DB est occupée (toute la bande passante de ton disque est saturée par la suppression en cascade)
On a une solution à moyen terme mais c’est un développement, j’en parlais récemment ici sur le forum :
La seule chose que je peux te conseiller, c’est juste d’attendre 